ヴァイツェンミッシュブロート

ライ麦パン　ヴァイツェンミッシュブロート

ライ麦粉2：小麦粉8　の配分にて製作します。

そのままでも十分に香りますが、
ご自宅のオーブン・トースターにて焼き直して
お召し上がりください。
ドイツパンが初めて！という方、
酸味が苦手だけど、ちょっと食べてみたい！という方
ライ麦粉の分量を減らし、酸味を控えめに
初めての方でも、食べやすいよう、工夫して製作しています。

噛めば噛むほど、味わい深く、
ライ麦パンの虜になること、間違いなし！です。

ライ麦パンのお供には、ハム・チーズ・生野菜などと共に。
パンのほのかな酸味と、相性バツグン！
クセになる味わいを頂けます。

【材料のこだわり】
自家製のサワー酵母を作っています。
また、ライ麦粉は本場ドイツから仕入れた粉を使用しています。


どうぞご賞味ください(^0^)

アレルギー成分

• 小麦