products ヴァルヌスブロート ヴァルヌスブロート(くるみ入りライ麦パン) ドイツパン専門店 渡りに麦の商品のご紹介です。 ライ麦45%配合です。 自家製のサワーを使っています。 フランスのカンパーニュより重く、ドイツのライ麦が沢山入ったライ麦パンより軽いです。 くるみをふんだんに(25%)入っており、見た目以上にずっしりしています。 2022.10.27 2022.11.01 products
products わたむぎシュベスター(ミルヒ,ショコ,ロズィーネン) 渡りに麦の製作パン_わたむぎシュベスターの紹介です。甘すぎず、生地本来の美味しさを意識して製作しています。 2022.10.27 products
products ベルリーナ(Berliner Pfannkuchen) 渡りに麦(わたりにむぎ) ドイツパン屋です。 商品:ベルリーナ・ファンクーヘンをご紹介します。 2022.08.10 2022.09.03 products